随着全球化与人们生活水平的进步，越来越多的人选择尝试更加新鲜的菜式，西餐也为民众味蕾提供了更多可能，因此，西餐业在整个餐饮行业的地位也逐步体现出来。

青岛红叶谷学校现针对对于西餐制作感兴趣的学员，开设西餐大师课程。学校将会在前期投资数百万的搞专业操作教室进行授课，并为学员提供高水平的操作设备。并根据相关经验，提供高品质的精品课程，上手快，并承诺一次报名，后期可免费参与新课程的进修，不断更新自身技能，为店面创造价值。

作为青岛市青年就业创业服务中心，已成为中烹协名厨委合作伙伴

提供高品质已掌握的精品课程，一次付出，终生免费进修全新技术

把握就业机会，掌握精湛餐饮技术，让事业成功与创业梦想更进一步

上课地点：青岛红叶谷职业培训学校

上课时间：随时为您开班授课

上课形式：理论与实践相结合

授课内容：

·西餐：理论+实操教授西餐精品菜系，实操90%以上；

·西餐大师：中西合璧菜品讲解及自创菜品解析，学期：5个月；

·兴趣培养：16道西餐精品菜品，全部实操方式授课；

·了解西餐的概念及西餐发展方向、西餐菜品主要流派及特点、西餐烹调的基本方法；

·西餐常用香料原料及加工、西餐设备与常用工具的使用、西餐礼仪；