翻糖蛋糕能够呈现出更多精美的样式，受到了很多年轻人的欢迎，明星蔡依林也去学习了翻糖蛋糕的制作。高端翻糖蛋糕会为学员带来更多的顾客和利益。

青岛金铭国际西点学校的高端翻糖精品课程能够精进学员的翻糖制作技巧，打造更多样式的蛋糕花式和装扮，促进更多的样式的提升，想要获取更多的回报就赶快报名参加吧！

有自己的实体连锁店，店面的操作间就在课堂上，有大量的销售渠道

可以为学员提供大量的实践机会，学员上课操作的产品直接拿到店面销售

学员毕业以后，不需要在另外实习，就能独立开店

课程时长：15天

课程内容：

【第1课时】翻糖基本理论概述，翻糖皮及干佩斯的配方制作，翻糖常用工具使用

【第二课时】色彩讲解，三原色原理，混合色，互补色的使用

【第三课时】高级翻糖

玫瑰花、绣球花、毛莨、奥斯汀玫瑰、尤加利、百合花、手工五辫花、浆果、康乃馨、樱花、太阳花、豌豆、杜丹、波斯菊、蝴蝶兰、多肉植物、刷色技巧、喷色手法

【第四课时】翻卡通玩偶，适用于日常宝宝宴及日常卡通蛋糕制作

【第五课时】糖霜饼干

演示如何调制糖霜，练习掌握糖霜不同状态，糖霜调色，铺面，拉线混色，刷秀等技巧

【第六课时】翻糖人物捏塑

【第七课时】蕾丝制作

【第八课时】烘焙课程，重油胚制作，海绵，红丝绒，布朗尼

【第九课时】棒棒糖制作，巧克力棒棒，翻糖棒棒

【第十课时】包面练习，毕业蛋糕设计,婚宴甜品台制作